Posts tonen met het label beauty. Alle posts tonen
Posts tonen met het label beauty. Alle posts tonen

zondag 20 oktober 2013

Healthy spices



Experimenting with spices and herbs in the preparation of food is a tasteful hobby, allthough sometimes the tastes are not always exactly what you expected.
I love the old arabic spices (especias Morunos) I learned to cook with in the south of Spain: cinnamon, cloves, all kinds of peper, cummin and coriander, curcumin and ginger and  



Some of them are really good for you, I guess that is why they are being promoted so much. 

Just a couple of them in the text below:


1. Cinnamon

Not only can cinnamon temporarily raise your metabolism but it also has an impact on insulin sensitivity. This can improve the way your body uses glucose and can make fat cells more responsive which helps stabilize blood sugar.


2. Cayenne Pepper

Spicy peppers, such as cayenne pepper, increase metabolism by causing body temperature to rise. This burns calories as the body cools your temperature back down. As an added bonus, the same substance that gives cayenne pepper its heat, capsaicin, may also aid in digestion and help to ease pain.

3. Ginger

Along with boosting metabolism, ginger is also thought to help enhance satiety and reduce hunger. This makes it an ideal spice for those trying to lose weight! Ginger is also known for its ability to help ease an upset stomach.


4. Mustard

Like hot peppers, mustard increases your metabolism by raising your body temperature. Spicy or hot mustard will be more effect than regular yellow mustard. Add some to your next sandwich to give it a tasty kick and burn more calories at the same time!

5. Tumeric


Tumeric increases metabolism and also aids in digestion. A substance in tumeric called curcumin is thought to help break down fats in the body and help prevent weight gain.


Just so you know...... stay happy, stay healthy and sing or dance!  
Tweeted suggestion: Cinnamon Girl;-) 












©Gavi Mensch 
Maastricht, 19-10-2013 

.

maandag 11 februari 2013

Couturedictatuur


.


Laatst raakte ik in een discussie verwikkeld die was aangezwengeld door een van mijn redelijk vrouwvriendelijke vrienden. Nadat zijn vriendin was begonnen met vertellen hoe vreselijk het wel niet was om volgens de “laatste mode gekleed” te moeten gaan, nam mijn (en haar) vriend een beetje pissig het woord.

--Jullie vrouwen zijn slachtoffers van een complot van geperverteerden die op een geheime plaats bij elkaar komen om te beslissen wat zij “de laatste mode”noemen. Wie zijn het? En hoe doen ze het? Ik stel me voor dat Frans Molenaar op staat en met een wazige blik in zijn ogen zegt: “Ik zie, ik zie dat de modekleur dit jaar petrolblauw wordt” en dat dan Victor en Rolf gezamenlijk opspringen en gillen:” Ja! Ja! En de truien zonder mouwen en met een hoog gesloten halslijn, lijden zullen ze !”—

En mijn vriend vervolgt:
-- En lijden wordt het. Want de mode is geen industrie, maar een sekte gedirigeerd door fanatieke en maffe nichten. En wat kun je verwachten van zulke wezens, die in feite zo de pest aan jullie hebben. Die maken dat jullie broeken aandoen die net boven de venusheuvel sluiten en vanachter en vanvoren die lastig draagbare tanga’s laten zien, terwijl ze jullie laten denken dat je er ook nog goed uitziet. Of met die broeken met veel te lange pijpen waar je de trottoirs mee aanveegt.--

Mijn vriend is niet meer te stuiten en dendert voort:
--Weet dat jullie “fashion victims” zijn ( hij zegt dat op een nichterige toon) en dat  vrouwen in hun netten gevangen zitten en dat er geen ontsnappen meer aan is!  Dat zij stemmen horen als ze in een etalage kijken die zeggen: “De macht van de mode verplicht je” en “Dior is je meester, volg hem”.--

Wij, brave luisteraars en luisteraarsters geven hem gelijk en zijn vriendin valt hem in de rede:
-- Ik ben het wel met je eens over die sekte, ik heb pas nog geprobeerd om een rode jurk te kopen. Lijkt zo eenvoudig, nietwaar? Nou, niet waar dus. Een rode jurk is onmogelijk. Want de modewinkels zitten in het complot, ze zijn de vertegenwoordigers van Dior en Frank Govers op aarde.
Ik ga zo’n winkel binnen en zeg tegen de verkoopster; “Ik zoek een rode jurk”, waarop deze me ongelovig aankijkt en me toebijt dat  rood niet in de mode is en dat dit jaar alles petrolblauw is.  En als ik vraag:”En die rode daar dan?” zegt ze hautain, dat dát de overtrek van het brandblusapparaat is en dat ze die met plezier voor me pakt zodat ik hem kan passen.
Zo werkt dat met sektes, men wordt gebrainwashed, je hebt ook als klant niets meer te vertellen. En opeens hoor ik mijzelf zeggen: “Ok, geef me die petrolblauwe dan maar, maat 38”.
Op dat moment kijkt de verkoopster naar me zoals iemand vanuit een BMW-4x4 kijkt naar een Twingo kijkt ( hierbij kijkt ze grijzend in mijn richting en ja, ik weet hoe die blik is) en de verkoopster zegt: ”Een maatje 38? Jij hebt minstens een 40 of zelfs een 42 nodig!”
Dus ik geef de verkoopster een blik van:”jij bent gek én niet goed wijs”en ik zeg bits: “Sorry hoor, maar ik heb maat 38”, waarop de verkoopster antwoordt met een “ja, ja, natuurlijk”en dat de 38-jes dit jaar erg getailleerd komen en dus erg klein uitvallen.

Haar vriend grinnikt en zegt:
--Precies! En zo werkt het met de sekte, stap twee is het slachtoffer haar zelfvertrouwen ontnemen zodat ze beter onder de duim gehouden kan worden.--

Mijn vriendin gaat verder met haar relaas:
-- Dus ik denk, mij krijgen ze niet gek, ik probeer de 38, nu helemaal, al moet ik me er inschroeven. En natuurlijk kijk je daarna in de spiegel en zie je wat je ziet, een worst, een petrolblauwe worst die op springen staat. –

De vriendin die aan het woord is heeft en fantastisch figuur en natuurlijk overdrijft ze, denk ik op dat moment.
Ik zeg dat in de hele wereld een meter een meter is en een kilo een kilo, waarom zou een maat 38 dan niet overal een maat 38 zijn? Maar dat is natuurlijk niet zo, dat weet ik ook wel. Als je naar C&A gaat is een maat 38 groot genoeg voor de Hulk en als je naar Victor en Rolf gaat, kan zelfs Twiggy zich niet in een 38-je persen.

Mijn vriendin vertelt verder:
--Tja, nou ik dacht, ik neem de jurk, ik laat me niet koeioneren en ik dacht dat ik dan maar gewoon wat moest afvallen, zo’n gedachte die we allemaal wel hebben. Ik moet gewoon afvallen. We lijken wel gek! En na twee weken zie ik me genoodzaakt om de jurk weg te geven aan mijn dochter, zij blij natuurlijk! Dit soort ongein is dezelfde als een maat 34 van schoen kopen en wachten tot je voeten krimpen.--

Waarop haar vriend haar bevestigt dat dit ook zo’n symptoom is van het lidmaatschap van de sekte: het vrijwillig ondergaan van fysiek lijden.
--Een enkele keer dat jij nog niet zo ver afgedwaald bent van de realiteit, zul je waarschijnlijk een verlicht moment krijgen en tegen jezelf zeggen dat je de jurk niet neemt waarop dan de door het kwaad gezonden verkoopster je nog een laatste zin toevoegt;” Neem de jurk toch, suffie, je mag hem immers ruilen als je je bedenkt.”
En dan kom je thuis met een petrolblauwe jurk maat 38, die je dan aan doet, waarna je aan mij vraagt: “En hoe staat ie me?” En dan begint het gedonder.
Ik zeg dat hij te klein is en zij vraagt of je alles er in ziet en ik zeg dat ze er wonden aan over gaat houden...... En daar zegt ze dan tegen zichzelf, denk ik:” Marie,hou je in. Dit is een andere vuurproef van de sekte. Ze willen dat je alle banden met je omgeving verbreekt! Maar mij krijgen ze niet zo gek.”
En dan rent ze de straat op en stopt niet voordat ze de enige rode jurk in de hele stad heeft gevonden. En als ze die dan ziet zegt ze dat ze tegen zichzelf dat ze die direct koopt en dat Victor samen met Rolf de pot op kan. En Paco Rabanne en Frans Molenaar ook en Dior......
En dan loopt ze triomfantelijk de winkel uit, met haar rode jurk.
Maar het geluksgevoel duurt maar twee etalages lang!
Dat is dan weer iets waar de meeste vrouwen last van krijgen. Twijfel en depressie! Mijn vriendin versombert ogenblikkelijk en denkt: “Wat moet ik met een rode jurk als dit jaar petrolblauw de mode is?” En ze doet de hele nacht geen oog dicht.

Mijn vriendin heeft nachtmerries: ze  staat in een Zwarte Mis, gebonden aan handen en voeten en de grote mode goeroes draaien om haar heen, zoals in Poltergeist en ze roepen: “Kom Marie! Kom mee naar de glamourrrrrr!"
En badend in het zweet wordt ze dan wakker en schreeuwt: ”Okay, ik geef me over!”
Later smeert zich helemaal in met glijmiddel zodat ze de te kleine jurk aan kan en gaat naar de trouwerij van haar vriendin, gekleed in petrolblauw.

En als ze bij het stadhuis aankomt, ziet ze dat alle vrouwen dezelfde kleur dragen. Er was daar meer petrolblauw dan op een olieveld in de Perzische Golf. Daar kwam ze er achter dat ze haar toch weer gestrikt hadden; dat ze opgenomen was in de sekte en dat ze Molenaar en Rolf en die ellendige Govers met zijn mooooooie kleuren eer verschuldigd was, dat ze de naam Chanel nooit meer ijdel zou mogen gebruiken en dat ze van Dior zou houden boven alles! Voor eeuwig!--

Mijn vriend grinnikt terwijl hij triomfantelijk in het rond kijkt.
Alle aanwezigen grijnzen, sommige vrouwen hebben rode wangen van schaamte maar lachen wel mee. Ikzelf heb het geluk niet eens bij de sekte te mogen, mijn lijn (met dikke viltstift gezet) leent zich niet voor de creaties van bovengenoemde modegoeroes. En als ik mezelf terug zie op foto’s van de laatste feestelijke bijeenkomst, zie ik dat ook ik zo’n modekleur aanheb, die ik donker turkooisblauw noem.  De nieuwe namen van kleuren gaan er niet in bij mij.

Petrolblauw.....petroleum is toch pikzwart?




©Gavi Mensch
Utrecht: 24-9-09
Nederland BV, 11-2-2013





woensdag 22 juni 2011

Hermosa

.

Er wordt dagelijks een verkeerde inschatting gemaakt met betrekking tot mensen die rond en niet hoekig zijn. In het Spaans (vooral in het zuiden van Spanje en ook in Zuid Amerika)  hebben ze voor ronde vrouwen een prachtig woord: "Hermosa".  
Er is geen mooie vertaling voor. Het woord op zich betekent 'prachtige', Spaanse mannen zijn wat dat betreft eerlijker over wat ze graag in de armen sluiten. De ronde vrouw is zacht en aaibaar, zeggen ze.
In het koele noorden is rond (de vertaling zou hier dikkerd zijn, al veel minder elegant dus) not done! Wie niet de ideale maten heeft is een bedreiging voor de ziektekostenpremie, voor de zitplaats in de bus en voor het imago van the perfect woman, die vol siliconen en botox is geperst.

Wij ronde vrouwen hebben dat allemaal van nature.
Ik lach, dik is niet dom, dat is een absolute misvatting.
Rond betekent dat de scherpe kantjes eraf zijn.

©E.Y.van Donkelaar
vertaling:
Het is maar dat je het weet, snelheid weegt niets, net zo min als schoonheid. De ronde vrouw vlucht niet, maar gaat voort. Het grotere brein verplaatst hoeveelheden met flinke snelheid.


Het is maar dat u het weet!



©Gavi Mensch
22-6-2011
tekening  2006, all rights  reserved 2011/2013
Niets van deze blog mag gekopieerd worden zonder schriftelijke toestemming van de auteur .
gavimensch@hotmail.com



.

zondag 13 februari 2011

Sometimes

.

Every now and then you come to a point that there doesn’t even appear to be one single road to wherever. Occasionally you lose hope and the sun doesn't even get up. Then you might think all is lost. Not true!
My camellia was pregnant for 9 months and just gave birth to her first flowers.
Patience is a must!


I embrace the idea that there might be two roads, one going and one coming back. And between those two roads one may follow paths that cross the roads and lead to different views.

Sometimes what you hear is not true. People may speak with different tongues; it depends on their state of mind and also on your own perception. From time to time people speak a different language, one you must be able to translate. Sometimes you hear what you whish to hear.
And occasionally you run into people that have been using the same roads but not the same paths in between. But it doesn't seem to matter, the destiny is the same.
The roads back and forth are paved with all sorts of intentions; one must be able to zigzag to avoid obstacles

Sometimes you learn you can twist en make braids and the result is a little confusing at first.
After a short while it forces you to listen in a different way and the elegant fusion of cultures and musical creativity illuminates the road.

The melancholic though cherished sad memories are mixed with hope for survival and spontaneous happiness.

Just listen and enjoy:



 
©Gavi Mensch
Maastricht, 11-2-2011
 
.