Posts tonen met het label gezeur. Alle posts tonen
Posts tonen met het label gezeur. Alle posts tonen

maandag 1 juni 2015

Paleo?






Een paleo-discussie in het klein, de zoveelste die ik vandaag lees.
De maakster van deze overheerlijk uitziende en gezonde bananenpannenkoekjes moest zich verdedigen en deed dat met een prima argument:



L: Lunch: Banana Pancakes! With cocos and strawberries. Healthy food.

       Het recept kwam achteraf ik prak het er nog even tussen:
1 banaan prakken, 1 ei erbij klutsen en 
1 theelepel kaneel (ik deed alles keer 3) en bakken maar ! 
Garneren met kokos en amandelschaafsel.

P: Healthy? With carbs and sugar? I don't think so...

L: Banana and egg, how unhealthy can it be?

P: Flour is bad, sugar is bad. Sorry.  

L: Flour?? In egg or banana?? Sugar?? Well maybe in the banana

P: So, a paleo pancake? What's that white powder in the photo?

L: What is paleo??

P: Paleo is een van de lager koolhydraat diëten, eten zoals onze voorouders. Geen granen, haast geen suiker enz.

L: M'n voorouders werden 40 max.! Dus dat vertrouw ik voor geen cent :) maar ok, Paleo dus, tnx!

G: Mooi argument, deel ik even.

P: Voorouders stierven niet zo jong omdat ze verkeerd aten, maar omdat ze geen toegang hadden tot alle medische fantastischheid dat wij zo gewoon vinden.

G: Er zijn veel mensen die tot aan hun 60ste geen dokter gezien hebben en zelfs mensen die nog nooit naar de dokter zijn geweest. Mijn grootmoeder was bijna 92 en ging dood omdat ze met een gebroken heup in handen van een slordige chirurg viel.
En mijn grootmoeder at gezond maar hield ook van vlees met een randje en vers wittebrood met kaas.

L: Met alle respect P. maar het merendeel stierf om te beginnen aan te weinig eten, los van periodes dat ze echt te eenzijdig of foute dingen aten tot aan het gebruiken van verkeerde materialen om te transporteren aan toe. Maar I get your point, ons hedendaagse gemanipuleerde en bewerkte voedsel is doorgeslagen, dat ben ik met je eens.

Bovenstaande is een aangepaste kopie van een stukje tijdlijn op FB


Conclusie: vóór je mensen corrigeert die een gezond recept op FB zetten, bedenk dan dat de discussies over al die alternatieve diëten nog volop aan de gang zijn! En er is nog geen bewijs dat het ene beter is dan het andere. De dwingelandij en het verkondigen van het enig zaligmakende dieet storen mij persoonlijk vaak. Het kan ook anders.

Laten we het er gewoon op houden dat het matig gebruik van zaken waarvan we zeker weten dat ze niet goed voor ons zijn het beste is voorlopig.
Uiteindelijk gaan we allemaal dood en hebben we niemand nodig om op ons graf te dansen met de het lijflied: "Zie je nou wel, ik zei het toch!"






©Gavi Mensch
31-5-2015








Let even niet op zinsbouw, grammatica en spelling. Op Sociale Media heeft een goed verstaander maar een half woord nodig.

.


dinsdag 3 juni 2014

Gemeente Maastricht en de GFT-container

.

Sinds enkele jaren woon ik in een straat waar het via de parallelweg lastig werken is voor de vuilnisauto's.

Maar de gemeente Maastricht heeft nu een kleinere GFT-auto gekocht en daarvan kan de bestuurder zo, zonder uit te stappen, de GFT bakken legen.

In het begin was het een strijd om al die containers met de neus dezelfde kant op te krijgen; dat moet, anders kan de grijparm de bak niet goed legen en blijft het deksel open staan.
Stond hij niet precies goed dan kreeg je een gele kaart en soms erbij geschreven dat je een boete kon krijgen; erg beangstigend natuurlijk.



Zo'n nieuwe GFT-auto en de bijbehorende handelingen van de burgers worden waarschijnlijk in een van die reclamekrantjes met lokaal nieuws aangekondigd (soms zelfs in het Maastrichts geschreven) maar die lees ik dus niet en ik vraag me af wie wel. Out of the blue is ie daar opeens, de nieuwe auto en de gele kaart. 
Mijn hele straat is confuus; ik duik op het net en laat aan de buurtjes onderstaande aanwijzingen van Onno zien.

Niemand heeft bedacht dat op smallere stoepen het wel eens lastig kon zijn om de GFT container zo neer te zetten dat het leven gewoon zijn loop kan nemen. Buren schuiven hem nog wel eens op, iemand stoot er tegen aan. En natuurlijk heeft de gemeente ook niet bedacht dat er misschien een vaste plaats moet worden afgesproken om de eenmansactie van de GFT-auto zo soepel mogelijk te laten verlopen.

Enfin, nu, nadat al 4 weken mijn container niet is geleegd bel ik naar de gemeente via 01443. Welke gemeente ik wil? Maastricht jodel ik nog vrolijk en jawel, als ik 1, 2, of 3 niet indruk komt er als vanzelf een telefoniste van de gemeente aan de lijn. 
Ik zeg altijd in duidelijk Nederlands eerst met wie ze spreken voor ik ondergedompeld wordt in onverstaanbaar Maastrichts. De telefoniste, zegt dat ze een melding van niet opgehaalde GFT containers pas na 3 uur mag aannemen. Ik vraag waar dat staat op de uitgebreide site. Ik krijg daar geen antwoord op en ze zegt dat ze het zal doorgeven. Dat het ook wel morgen kan worden voordat hij geleegd wordt.

Er verschijnt  die dag geen wagen en ook de volgende morgen niet.
Ik bel dus om 11 uur en ik krijg een telefoniste die al begint met zeggen dat ik het waarschijnlijk niet goed gedaan heb
Ik leg het probleem uit en samen met de telefoniste probeer ik er achter te komen waarom mijn container niet is opgehaald. Nee mevrouw, hij staat precies zoals hij moest staan. Nee, twee weken geleden heb ik niet gebeld, toen was ik met vakantie maar de buurman had duidelijke instructies gekregen. Mevrouw zegt dat ik moet wachten tot drie uur omdat de wagen alsnog kan komen. 
Ik bel om even over drie dat de wagen niet geweest is nadat ik het hele verhaal nogmaals heb uitgelegd aan een telefonist. Die begrijpt dat de container van mij is en dat meer mensen in mijn huis die container gebruiken omdat ik maar alleen ben en dat bijvoorbeeld mijn buurman daar het zaagsel van zijn konijnen bij gooit. 
Dan juicht de telefonist dat dát de reden is, dat dát niet mag en dat ik dus de container moet leegscheppen en dan wordt de rest over twee weken wel opgehaald. Ik vraag of hij zich wel bewust is van zijn domme opmerking, dat leegscheppen na 4 weken hartstikke gevaarlijk is vanwege het ongedierte. Hij zegt dat ik moet begrijpen dat als iets niet mag het gewoon niet mag. Nu ben ik echt laaiend en vraag naar zijn baas of chef. Die blijkt om 4 uur al naar huis te gaan? Dan eis ik een andere collega. 

De collega neemt de telefoon over en ratelt zo snel door dat er geen speld tussen te krijgen is. Het is dezelfde als die van gisteren en vanmorgen. De konijnenkeutels en het zaagsel zijn nu de schuldigen. Er zit niets anders op dan de bak leeg te laten scheppen door de buurman. Ik probeer nog uit te liggen dat er op de site iets heel anders staat maar het mag niet baten. Zij blèrt maar door! Ik zeg dank en hang op. Zoveel stupiditeit....daar moet eerst een kop koffie overheen. Jammer genoeg rook ik niet meer.

Als ik wat gekalmeerd ben pak ik nog een keer de website van de gemeente erbij. Ik weet zeker dat het afval van kleine huisdieren mag.

Et voilà:



 Dan pak ik ook nog die link van milieu centraal er bij:

·                                 Meer informatie over gft-afval op de website van Milieu Centraal

·                                  
Wel
bij het gft
Niet
bij het gft
Aardappelschillen
Asbakresten
Bloemen en (kamer)planten
As uit open haard of barbecue
Doppen van pinda's en noten
Haren van mens en dier
Eierschalen
Kattenbakkorrels zonder Milieukeur
Etensresten (gekookt, gebakken, rauw)
Kauwgom
Gft-bodemplaten / -zakken
Kerstbomen* 
Jus*
Kunstmest
Kaaskorsten zonder plastic
Kurken*
Kattenbakkorrels met Milieukeur*
Lucifers*
Keukenpapier, met voeding vervuild
Luiers*
Koffiedik, koffiefilter, koffie pads
Melk- en sappakken
Mest van kleine huisdieren
Oasis (steekschuim)
Plantenpotten van organisch materiaal
Papier*
Schillen van groente en fruit
Poep van honden en katten*
Theebladeren en -zakjes*
Schelpen
Tuinafval
Sigarettenpeuken
Tuin- en potgrond*
Slachtafval/ dode (huis)dieren*
Vet* (gestold)
Stofzuigerzakken en inhoud
Visgraten en botjes*
Vogelkooizand
Zakken/verpakkingen met het
kiemplantlogo (maar niet op
eigen composthoop)
Volle stofzuigerzakken
.
 Zand

En:

……Voorkom stankoverlast
Een gft- of biobak kan erg stinken, of broedplaats zijn van vliegjes of zelfs maden. Zo gaat u dat tegen:
Stop vlees- en visresten in de vuilnisbak die het eerst geleegd wordt, en verpak ze eventueel in een krant.
Zet de container op een koele plek uit de zon.
……..

Kortom, de konijnenkeutels mogen wel (mest kleine huisdieren) en ook het zaagsel (houtafval). 

Ik bel de gemeente weer. Gelukkig krijg ik dezelfde telefoniste die ik aanraad om nog eens op de website van de gemeente Maastricht te kijken bij milieu afval. Pissig zegt ze dat ze uitgepraat is maar ik zeg dat ik een blog naar de krant stuur als ze niet kijkt, nu, terwijl ze aan de telefoon is. 
Na 10 minuten komt ze terug aan de telefoon en zegt dat ze het gezien heeft maar dat als ze haar dat niet vertellen, zegt zij dat het niet mag en daarmee is voor haar de kous af. 
Leegscheppen is de dus nog de enige optie. 

Ik voer dan aan dat de bestuurder van de GFT-auto niet kan zien wat er in de container zit en dus niet eens weet dat er 3 toegestane konijnenkeutels in zitten. Ze zegt dat ze het allemaal niet kan helpen, ik heb iets fout gedaan en zij gaat me daar voor straffen met het leegscheppen van de GFT container en de rest wordt dan (uiteindelijk) na 6 weken opgehaald. 

Ik zeg dat ik het blog bijna klaar heb, dat ik de milieudienst en de ongedierte bestrijdingsdienst ga bellen en laat komen op kosten van de gemeente en dat ik de baas van de gemeentelijke reinigingsdienst zelf wel bel of de burgemeester.
Dan zegt ze opeens dat ze me doorverbindt!

Ik krijg de waarnemer van de reinigingsdienst aan de telefoon, denk ik,, waar ik alleen van weet dat hij René heet en waarschijnlijk een medaille verdient. Die zegt dat de container morgen geleegd wordt en dat er nog meer containers niet geleegd zijn in mijn straat. Hij maakt zijn excuus voor de overlast. We besluiten dat we een plaats zoeken waar de containers makkelijk heen te brengen en te legen zijn. In 2 minuten geregeld.

Waarom nu toch het hele verhaal?
Omdat er zoveel robots en dummy's achter telefoons zitten, allemaal extra werk en veel geld en tijd en ongemak.
Dat ik volhoud en mondig ben is mijn voordeel. Maar hoe doen anderen dat, ouderen zonder websites? Of mensen die zich laten intimideren?

Morgen laat ik weten of mijn GFT-container geleegd is. De namen van de telefonisten zal ik niet vermelden, als ze ontslagen worden komen nooit meer aan ander werk, vanwege hun domheid.

Wel wil ik van de twee domste telefoonrobots nog een excuus. Daar kan ik waarschijnlijk nog langer op wachten dan op het legen van de GFT container.





©Gavi Mensch
Maastricht, 3-6-2014
All rights reserved 2014



Update: Nu op 5-6-2014 is mijn container nog steeds niet geleegd en heb ik de medaille voor Erik weer opgeborgen. Ik vraag me af of het helpt als ik de gemeente Maastricht via Twitter aanspreek. Ik ga het proberen...... 4,5 weken met opgewarmde GFT resten is niet  goed voor de volksgezondheid.

Update: Nu op 6-6-2014 heb ik via Twitter de gemeente aangesproken en in no time had ik de chef van de GFT aan de telefoon, jawel Erik, wiens medaille ik weer opgeborgen heb. Hij was vrij op 5-6 en nu wordt de bak op zaterdag opgehaald. Ik heb hem een medaille belooft als het echt gebeurd, wel een kleinere.

Update: Hij is geleegd! De vliegen vertrekken richting Tongeren en de stank vermengt zich nu met de lucht van schoonmaakazijn en groene zeep.

En voor Erik en het Twitterteam van de Gemeente Maastricht...



.

dinsdag 11 maart 2014

Do you want to be a mermaid or a whale?


Someone shared this with me...it's not my photo and I didn't write this. But...I absolutely love what this woman wrote. So well done!

Please read; it's quite enjoyable and therefore I share.

A while back, at the entrance of a gym, there was a picture of a very thin and beautiful woman. The caption was "This summer, do you want to be a mermaid or a whale?"

The story goes, a woman (of clothing size unknown) answered the following way:

"Dear people, whales are always surrounded by friends (dolphins, seals, curious humans), they are sexually active and raise their children with great tenderness.
They entertain like crazy with dolphins and eat lots of prawns. They swim all day and travel to fantastic places like Patagonia, the Barents Sea or the coral reefs of Polynesia.
They sing incredibly well and sometimes even are on cds. They are impressive and dearly loved animals, which everyone defend and admires.





Mermaids do not exist.
 But if they existed, they would line up to see a psychologist because of a problem of split personality: woman or fish?
They would have no sex life and could not bear children.
Yes, they would be lovely, but lonely and sad.
And, who wants a girl that smells like fish by his side?

Without a doubt, I'd rather be a whale.

At a time when the media tells us that only thin is beautiful, I prefer to eat ice cream with my kids, to have dinner with my partner, to eat and drink and have fun with my friends.




Canye Kane: You need a great big women


We women, we gain weight because we accumulate so much wisdom and knowledge that there isn't enough space in our heads, and it spreads all over our bodies.
We are not fat, we are greatly cultivated. 

Every time I see my curves in the mirror, I tell myself: "How amazing am I ?! "
.








Gavi Mensch
Maastricht, 11-3-2014

No ©, please share.

From www.glowingembers.org








.

zaterdag 1 februari 2014

Lievere goden worden niet gebakken.





Hier had een positief blogschrijfsel moeten komen over Calvijn, jawel die van het calvinisme. Die uiteindelijk minder calvinistisch was dan bijvoorbeeld Filips van Marnix van Sint-Aldegonde.

Wat ik vanavond las sloeg echter alles op het gebied van stompzinnigheid. Bloggers die in aanmerking willen komen voor de slechtste blogs? De Golbprijs?
Het zou om te lachen zijn als je er niet zo droevig van zou worden.

Roeptoeteraars zouden met hun tengels van bijbels en korans af moeten blijven, het zijn boeken die ze nog lang niet kunnen lezen; niet lezen en niet begrijpend lezen. Welnu, als jullie klaar zijn met de lees -plank (hetzij aap, noot, mies of boom, roos, vis), open dan onderstaande links eens, probeer de inhoud eens te lezen en daarna mogen jullie verder roeptoeteren.



Eerst een filmpje (uitstel van executie); kennis van Engelse taal noodzakelijk…….






En nu echt aan het lezen!
Beloofd Annabel en Chris?
Geven jullie even het goede voorbeeld?

Daar gaat ie dan:





Allemaal lood om oud ijzer:


En meer van hetzelfde



Nee, jullie (spijkerzoekers in het algemeen) hoeven me niet te bedanken.
Als je nog meer wilt, er is nog veel meer. Just ask;-)
Alle godsdiensten zijn namelijk moordzuchtig, piemelmeterig en brainwasherig. Sprookjes? Ook niet, heel beangstigend, veel moord en doodslag.
De krant? Doodeng!

Lees maar gewoon een goed boek, misschien dat het jullie fantasie stimuleert.
Voor theosoof is geen van jullie in de wieg gelegd.



Lieve groet,

Gavi














©Gavi Mensch
Nederland BV, 1-2-2014
All rights (tekst and title)  reserved 2014 











vrijdag 18 februari 2011

Politieke passie gezocht.

.

Nu de verkiezingen weer voor de deur staan, doe ik nog een laatste beroep op deze en gene om weer eens wat politieke passie uit de kast te halen. En dan bedoel ik niet die van de eenmansclubjes of de politici die hun god overal de schuld van kunnen geven. Sommigen zie ik redelijk op dreef komen, maar het is niet genoeg. Vandaar hieronder mijn artikeltje voor WCKD Magazine van Januari.  En de job heb ik ondertussen gevonden, nu die andere nog!

Zoeken naar een Job.

Al maanden ben ik op banenjacht, mijn laatste werkdecennium wil ik proberen om een halve eeuw arbeid prettig af te sluiten. Niet zo eenvoudig, want men gelooft gewoon niet dat je nog zin hebt om te werken. Als senior verpleegkundige: gewoon deels nieuwe zorgwerkers instruerend, die verse handen aan het bed en deels organiserend. Innovatief denken, aangeven en meedoen. Natuurlijk werk ik voor mijn boterham, maar dat is niet het enige. Mijn beroep is een passie, het heeft te maken met de kwaliteit van een goed leven en een prettige dood, vooruit én terugkijken met een glimlach. Werken met mensen is een unieke bezigheid, elk mens is uniek; het vereist passie! Wie geen passie heeft, brandt op in de zorgsector of verliest patiënten. Wie geen passies heeft, vergaat al tijdens zijn leven.

En dan lees ik ineens het interview van Kustaw Bessems met Job Cohen in de Pers.
Job [ Zo’n woord als passie, daar houd ik niet zo van. ]* is een mens zonder zichtbare en hoorbare passie, intelligent, aardig, gematigd en voorzichtig. Leider van een van de grootste partijen van dit land en nog steeds een partij waarop veel mensen stemmen. Of gestemd zouden hebben, als die partij niet zo passieloos was geworden. Sinds enkele jaren ben ik, om die reden, partijloos links!

Vereren is niet echt een werkwoord voor mij. Ik aanbid niet en ik ben zelden 'fan van', maar iemand met passie kan een reactie bij mij uitlokken. Job doet dat dus niet en de meeste van zijn (weinig) zicht- en hoorbare partijleden ook niet. En zo is het gekomen.
Een grote partij die onzichtbaar en op kousenvoeten door Den Haag sluipt, geen weerstand lijkt te hebben en ook nergens vóór lijkt te zijn.
Job ten voeten uit. Voeten gestoken in warme antislip sokken met van die rubberdotjes eronder. Geen uitglijders waar een discussie over opgezet kan worden, geen breuken of versplinterringen, geen loopgips, geen tracties.
Slechts fracties van een Tweede Kamerfractie die wegzakt in de bankjes om maar niet op te vallen. En Job die zich als een schim verplaatst naar de interruptiemicrofoon op zijn paarse kousenvoetjes met dotjes.
En die dan met een zacht stemmetje iets liefs zegt, niet over fascisme praat en ook niet over innovatie. Eigenlijk praat ie nergens over en heb ik telkens weer het gevoel dat iemand hem van zijn stoel afduwt en sist: "Gotfer Job, nu moet je er echt iets van zeggen!" En hij is braaf!

Ik zou wel eens een borrel willen drinken met Job, samen aan een tafel waar ook de ellebogen op passen en waarop je voorover kunt leunen om elkaar diep in de ogen te kijken. Niks thee of wit wijntje, een goede whisky, een Glennfiddich zonder ijs, puur en prikkelend. En dan zou ik het gesprek laten draaien om deze quote uit het interview:[ Een aantal uitgangspunten van de sociaal-democratie zitten me als gegoten, maar het is altijd zoeken hoe je dat in deze tijd vertaalt. ]*

Hoe vertaal je sociaal en democratisch in deze tijd? Zal ik het zeggen Job?
Van mijn (VVD)ouders en (AR)grootouders heb ik van alles meegekregen en daarvan ook weer heel veel achtergelaten. Geproefd aan andere standpunten, partijprogramma's verslonden, meetings uitgezeten, stoffige en gepassioneerde sprekers aangehoord. Over de vertaling van sociaal hoef ik niets te zeggen, dat woord heeft al een vertaling, in alle bestaande talen. De toepassing daar gaat het om. Mijn jeugd zat vol sociale toepassingen, ook soms die van de VVD en het CDA, nu geheel ondenkbaar! Mijn lange reis door en langs het linkse heeft ook laten zien hoe je het sociale kunt overdrijven.

Democratisch is een woord dat een gevecht waard is, we beslissen met ons allen, niet alleen die rotjongens (en de snel opgeviste meisjes) in Den Haag. Het moet snel anders, snel voordat alles weggevaagd is en we slechts een politiestaat overhouden met griezels en graaiers. En gedoemden.

Nu?
Ja, nu!
Nu moeten we opnieuw invullen Job, lieverd, er moet veel in de vuilniszak en andere zaken recyclen we. Die vuilniszak moet je zelf buiten zetten na ons gesprek aan tafel en dan doen we nog een slaapmutsje, een bodempje. Mmmmm….
En dan komt de passie!

Dan pak ik je hand en dan buig ik je duim zo ver naar achter dat je het uitschreeuwt, net zolang tot er vuur van boosheid en pijn in je ogen komt.
Dan vertel ik je ons verhaal, dat van de (partijloos) linkse menschen, die als bezetenen nog steeds bouwen aan dit land en daarvoor bestraft worden met bezuinigingen, met werkloosheid, met haat en verderf. Ik herinner je aan Robin Hood en ook aan het feit dat deze regering dat verhaal nooit begrepen heeft. Dat de passieloos geaccommodeerde consumenten vrijuit mogen stelen van de arbeiders, weet je nog? Arbeiders als in die A van de PvdA? Die werkende mens met het flutsalaris, de niet-werkenden (om welke reden dan ook) met een uitkering, de chronisch zieken, de onderdrukten, de weerlozen, de sterke inzetbaren, de jongeren, de menschen met passie voor gerechtigheid en gelijkheid. Ik schat hen op meer dan de helft van dit land. Dat was de A. Weet je het weer Job?

En als je dan zachtjes begint te huilen, laat ik je duim los, dan masseer ik het gewricht, doe er een zalfje op tegen kneuzingen en tot slot plant ik daar een kus.
Je moet weer terug naar de universiteit, Job, je was een goede Rector Magnificus. Een echte Prof. Dr., hoogleraar in de rechtsgeleerdheid: methoden en technieken.
Als burgemeester kwam je niet uit de verf en als landelijk politicus en partijvoorzitter ben je onhoorbaar.

Er rest je nog maar een ding: één keer een grote bek opzetten, publiekelijk! Tegen onrecht, tegen fascisme en ondemocratische beslissingen. Eén keer is genoeg om de passie bij de achterban weer naar boven te halen, één keer maar. En uit die mensen met passie moet een nieuwe PvdA ontstaan, links en intellectueel. Goed geschoold en gezond. Voor een land met cultuur en echte menschen, met passies en hobby's, met sociale ideeën en een goede verdeling van arbeid en inkomsten. Met zin er in! En een plaatsvervangster voor jou, een intelligente lachebek met duidelijkheid. Iemand die niet aan rechts hoeft te bedelen of ze mag schuren. Die niet extreem links hoeft te zoeken als tegenhanger. Gewoon een duidelijk en goed verdedigbaar standpunt heeft. Die de stemmers kan plezieren met humorvolle voorstellen die werkelijkheid kunnen worden.

En ik werk wel wat langer door Job, als ik een baan krijg. Als ze me de ruimte geven, kan ik met mijn ervaring veel veranderingen implementeren in mijn werk, anderen helpen om die te aanvaarden en mijn geestdrift laten zien als voorbeeld. Protesterend indien nodig, stevig in mijn (werk)schoenen staand. Met loon naar arbeid. Met humor! Met passie! Als een partijleidster op kleine schaal.
Tussen ons is het niets geworden, jammer genoeg. Ik ga ook niet meer zoeken naar die passie bij jou. Ik heb die van mij goed vertaald. Nu jij nog!

Dag Job!



Gavi Mensch
Nederland BV, 9-10-2010
©All rights reserved 2010


* http://www.depers.nl/binnenland/522671/Ik-houd-niet-zo-van-het-woord-passie.html





.