Sint Pieter en Klaas de Witt

Sint Pieter.

Hier in Maastricht ga ik met zekere regelmaat naar Chalet Berglust, een fraai gelegen en uitstekend restaurant halverwege de Sint Pietersberg, met uitzicht over de stad.

Uitzicht over Maastricht vanaf Chalet Bergrust op de Sint Pietersberg

Afgelopen week dronk ik daar koffie met enkele vriendinnen en vrienden en het gesprek kwam op de viering van Pakjesavond; bijna allemaal hebben we kleinkinderen of kleine kinderen. Het gesprek ging over gerecyclede cadeautjes en de jammerlijke overvloed aan plastic weggooispeelgoed. En over de rolbevestigende rommel die nergens voor dient, zoals het oorlogs- en vechtmateriaal voor jongetjes en de huishoudartikelen in miniatuur voor meisjes.

Toch komt het daar helaas in het dagelijks leven ook op neer, dat mensen die rollen op zich nemen. En waarom jongetjes-mannen speelgoed-drones maken of meisjes-vrouwen een nieuwe stofzuiger voor hun verjaardag vragen is mij een raadsel. Ik prijs me gelukkig met een kleinzoon die een Barbie met hoge hakken aanwijst als we lang een speelgoedwinkel lopen; mijn kleindochter gaat voor een trapauto, prima keuze voor een onafhankelijke mini-vrouw zou ik zeggen.

Hoe dan ook had niemand het over het niet meer kunnen van een Sinterklaas met de slechte naam die bisschoppen hebben op het gebied van actief misbruik of het hanteren van doofpot-hoofddeksels. Eigenlijk had ik dat wel verwacht in zo'n zeer katholieke streek als Zuid-Limburg, waar zoveel getraumatiseerde mannen ( en vrouwen) met hun niet te tillen ervaringen van het seminarie of de kostschool rondlopen.

De heisa in de media over Pedro, zoals ie bij ons heette en zijn donkere uiterlijk, zijn vrolijke krullen en zijn intelligente grappen heb ik geheel aan mij voorbij laten gaan. En mijn gezelschap eigenlijk ook.

 

Sint Nicolaas

Er werden tijdens de koffie ervaringen uitgewisseld over niet giftige verfsoorten en om de hulp sinten en pieten te helpen met opschilderen van gebruikt houten speelgoed. En recepten voor suikerarme glutenvrije speculaas en koemelkloze chocolademelk.

Helaas zijn koemelk, gluten en suiker verboden goedjes voor velen, vreselijk veel mensen zijn allergisch voor voedingsstoffen en toevoegingen maar daar hoor je de goegemeente zelden over. Lijkt me trouwens wel een mooie taak voor een commissie van de Verenigde Naties, het internationaal verbieden van het internationaal toegestane gebruik van alle soorten gif in voeding voor kinderen en volwassenen. Me dunkt dat die meer slachtoffers eisen dan Pedro.

Hoe dan ook, als Dordtse heb ik een goede herinnering aan Klaas de Witt, niet zo genoemd uit racistische overwegingen, ook al weet je dat nooit zeker. Mijn kleinkinderen heb ik het versje geleerd uit mijn geboortestad:

"Hier ziet u Johan en Cornelis de Wit, de ene staat en de andere zit."

En denkende aan de Sint Pietersberg hadden wij, mijn kleinkinderen en ik de Playmobiel poppetjes al snel bijgewerkt:

"Sint Pieter en Klaas de Witt, de ene loopt en de ander zit"

©Gavi Mensch

Maastricht, 8-11-2013

All rights reserved 2013

. 

Queaucken: Italiaanse minestrone-pestosoep

Er wordt bij ons zelden of nooit eten weggegooid, ik vind dat niet kunnen. Meestal queauck ik er mee, dat wil zeggen dat ik van restjes iets nieuws maak. Queaucken is luxe koken met weinig geld. Het zal iedereen duidelijk zijn dat ik gek ben op het gebruik maken van zaterdagavond aanbiedingen die ik dan wel direct gebruik.

Als ik teveel heb voor mijn 1 a 2 persoons huishoudentje, kook ik af en toe mee voor een paar psychiatrische ex-patiënten die zelden een verse maaltijd eten; het is gaaf om te zien dat ze bijna alles lekker vinden. Meekoken voor anderen hoeft niet extra duur te zijn en wordt erg gewaardeerd.

Hieronder een soeprecept dat zeker de moeite waard is, ook van niet-restjes.

Italiaanse minestrone-pestosoep

Bereidingstijd 20 minuten, hooguit.

Benodigdheden: de hieronder vermelde restjes!

Italiaanse roerbakgroenten met 35%korting.

Restje gerookte kalkoenreepjes.

Restje tomaten-tapenade (4 theelepels)

Restje pesto (2 theelepels)

Laatste blaadjes basilicum van het half verdroogde plantje.

Restje tortelloni met mozzarella en zongedroogde tomaatjes van eergisteren.

3 halve blokjes groentebouillon.

Overgebleven halve rode paprika in blokjes gesneden.

Doe alle groenten in een pan met 2 liter kokend water. Voeg daarbij de eeuwig overblijvende restjes bouillonblokje en de kalkoenreepjes. Laat even koken. Doe daar de restjes tapenaden en pesto bij. Gooi het restje tortelloni in de soep en serveer met een knus laagje geraspte parmezaanse kaas.

Serveren met restje opgepiept stokbrood of geroosterde oude boterhammen als soldaatjes. Een paar oude boterhammetjes in blokjes gesneden, met een teentje knoflook bakken in een lepel olijfolie als croutons geeft het geheel een nog luxere aanblik.

Zing 'o sole mio' bij het opdienen.

voorbeeld  van een correcte o sole mio 

©Gavi Mensch

Nederland BV, 5-10-2013

All rights reserved 2013.

Recycle speelgoed.

Het was weer een heerlijke klus. 
Het poppenhuis voor mijn kleindochter is klaar. 

Enige maanden geleden kocht ik voor weinig geld een lading oud speelgoed bij twee verschillende kringloopwinkels . Mijn  doos met tubes kindvriendelijke acrylverf, mijn gereedschapskist en wat accessoires  uit de knutseldoos. En een push om te beginnen. 
Door wat lichamelijke mankementen heb ik even wat meer tijd; om me niet nutteloos te voelen na zoveel jaren hard werken doe ik een appél op mijn creatieve mogelijkheden.  
Mijn kleinkinderen zijn zo'n geschenk, dat mijn geschenken voor hun verjaardag iets van mijzelf moeten zijn.  

Voor de jongste  ging ik aan de slag met speelgoed op wielen, groot en iets te moeilijk voor zijn leeftijd. Dan kan zijn iets oudere zusje helpen en er ook mee spelen.

Hijskraan, brandweerauto en dierenbus.

Gerestaureerd, geschuurd,geverfd en afgelakt.

En natuurlijk fouten maken door scheepslak te gebruiken die never nooit droogt.

Dus na dagen drogen opnieuw  schuren,  verven en andere lak gebruiken.

En uiteindelijk is het klaar. Het oude houten speelgoed doet weer dienst. voor mijn kleinkinderen is het nieuw en ik heb het gevoel dat ik er iets van mij ingelegd heb. Nieuw had ik deze cadeaus waarschijnlijk niet gekocht omdat ze te duur zijn.

Voor mijn kleindochter die een dezer dagen 3 jaar wordt ben ik al spulletjes gaan sparen lang voordat ze geboren werd.

Met het idee dat als ik ooit een kleindochter zou krijgen er een poppenhuis zou komen, zoals ik er ook ooit een voor mijn dochter had gemaakt.

Een oud poppenhuis gekocht en poppenmeubels. Ook hier een schoonmaakbeurt, schuren en verven.

Leuk werk om een mini stoel te beschilderen zoals je een eigen stoel zou versieren.

                                            de woonkamer 

 de slaapkamer

 de keuken compleet met de kat.

Het Spaanse fornuis en de badkamer met een bad op  pootjes en waskommen ....

de spaanse kamer

zelfs het licht ontbreekt niet....

Het knutsel- en verfwerk is klaar tot volgend jaar.
Of in ieder geval tot sinterklaas.
Ik pak het schilderen weer op, het schrijven doe ik nog steeds en ook het studeren gaat weer starten in september.
Nu eerst de verfspetters verwijderen en zien dat ik dit ingepakt krijg voor de feestdag. 



©Gavi Mensch
28-7-2013


All rights reserved 2013, niets van deze blog mag overgenomen worden zonder specifieke toestemming van de auteur.