Bevrijdingsmonument, een verslag.

Vanavond hebben we de doden van de Tweede Wereldoorlog herdacht, in Maastricht, op het Koningsplein daar waar het Bevrijdingsmonument staat. 

Een alternatieve herdenking op 3 mei!

De heren in pakken verkiezen de herdenking te doen op het Herdenkingsplein, dat ligt in het centrum, daar krijg je geen modder aan je schoenen.

Op 4 mei.

Het was een plechtige intense bijeenkomst met veel meer mensen dan vorig jaar. Met mensen die de oorlog overleefd hebben waaronder de dame van 92 die dit dé plaats vindt om te herdenken, een Oud Indië-strijder, een oudere heer die voorlas. 

Maar ook veel mensen van de generatie geboren in de oorlog of net daarna.  Huiveringwekkend was dat terwijl er gesproken werd over het bombardement, er vliegtuigen over vlogen, 4 in dat half uur om precies te zijn. Vervelend was dat het verkeer op de A2 maar door raasde. Alsof je hard kunt weglopen voor oorlogsleed.

[ Op 10 mei 1940 vielen de Duitsers Nederland binnen. Omstreeks zes uur in de ochtend werden de twee verkeersbruggen en de spoorbrug over de Maas door het Maastrichtse garnizoen opgeblazen in een poging de Duitse opmars te vertragen. Enkele uren later capituleerde het garnizoen en konden de Duitsers met bootjes de Maas oversteken. Ook het vlakbij gelegen Belgische fort Eben-Emael was al zeer snel uitgeschakeld. Na de capitulatie van Nederland op 14 mei begon de Duitse bezetting, die in Maastricht vier jaren, vier maanden en vier dagen zou duren. Door fusillades en gedwongen tewerkstelling kwamen enkele tientallen Maastrichtenaren om. Het grootste verlies leden de Maastrichtse joden: van de 515 leden van de Joodse gemeente in 1940 waren er in 1945 nog slechts 145 over.
Eind augustus 1944 begonnen de Duitse troepen zich terug te trekken uit de stad. Op 13 september trok de Amerikaanse 30e infanterie divisie ('Old Hickory') het stadsdeel Wyck binnen en een dag later was de hele stad bevrijd. Hoewel de bevrijding van Maastricht driekwart jaar eerder kwam dan in Noord-Nederland (en er dus geen hongerwinter was) en een groot Amerikaans distributiecentrum in de stad was gevestigd, was er gebrek aan alles en bleven veel artikelen tot ver na de oorlog op de bon.

De oorlogsschade was weliswaar niet te vergelijken met sommige andere grenssteden, zoals Roermond, Venlo, Nijmegen of Arnhem, maar toch eisten de geallieerde luchtbomdardementen, onder andere op de wijk Mariaberg (november 1941) en op de spoorbrug (augustus 1944), niet alleen veel doden, maar leidden, door het wegvallen van een groot areaal woningen in Rood dorp, Quartier Amélie en Blauw dorp, decennialang tot grote woningnood.] uit wikipedia de gechiedenis van Maastricht

Twee jonge jongetjes die een gedicht voorlazen en de krans mochten dragen; alle anderen die stil en ingetogen de verhalen en het gebed aanhoorden en nog een gedicht. 

Een jongeman blies de 'Last Post' en het volkslied, dat door de aanwezigen meegezongen werd.......... indrukwekkend.

Kleine groepjes, wisselend van samenstelling, van het ene been op het andere op het hobbelige terrein en het slecht gemaaide gras. Er werden witte rozen gelegd en bossen bloemen. Aan de voeten van elk beeld van het monument,net als vorig een rode roos.

 Daarna werden er rozen gelegd bij de struikelsteen in de straat naast het monument.
1924-1943 weggehaald uit haar huis, overleden in Auschwitz op 19 jarige leeftijd

                             

En een krans op het Old Hickoryplein bij de bevrijdingsboom. 

Mensen in gewone kleren met sombere gezichten,waarschijnlijk denkend aan wat was en zeker aan wat is. 

Er werd onderling gesproken over nieuwe fascisten, over Wilders en zijn knechten. 

Over de verplaatsing van de herdenking, die van het volk is en niet van zogenaamd belangrijke mensen.

Deze bijeenkomst lijkt meer op de herdenkingen die ik vroeger in mijn geboortestad meemaakte. 

Het geeft stof tot nadenken, het motiveert om te blijven strijden tegen fascisme. Het was een bijzonder  uurtje! 
Met dank aan Corina Karstenberg, die mij vorig jaar voor het eerst meenam naar deze alternatieve herdenking.

Zie ook de website van Corina: 

http://donadulcinea.wordpress.com/2014/05/04/wij-kunnen-u-niet-domweg-bidden-god/

©Gavi Mensch

   Maastricht, 3-5-2014.



Bevochten vrijheid, maar sommigen zijn nooit bevrijd en  zitten gevangen in zichzelf....


.

Twitter Sweet

A

Hoorde dat in de VS een hond levenslang naar gevangenis moet. Ook een mars waard ;-)

G

@A

 Eerder een snickers!

A

@G

 Zullen wij ze hier ook uitdelen? ;-)

G

@A Mars of Snickers? :)

A

@G Snickers en als het aan mij ligt: Milky Way enkele reis ;-)

G

@A Doe mij maar een enkele reis Bounty ;)

A

@G  Dat vind ik een beetje te bros ;-)

G

@A Volkomen nuts dit

AA

A

@G  Toch wel smart(ies)

G

@A a Daar zouden ze in Lion niet op komen ;)

A

@G  Zelfs niet in Cadbury ;-)

G

@A  Ik Rolo over de vloer van het lachen ;)

A

@G 9 Echt dat doet Jacques ook altijd ;-)

G

@A Op de vloer ligt wat kit, kat vindt dat niet leuk

A

@G  Dat vindt de Baron ie!!!!!

G

@A  Bon! Bon! Block!

A

@G  Zeg Maltezer! ;-)

G

@Adat heb ik niet gehoord, ik ben een beetje een Dove

A

@G  Maakt niet uit joh zolang je maar niet door het lindt gaat!

En vervolgens:  

Gavi Mensch @GaviMensch

@G  @A  mag ik jullie anti diabetes tl overnemen? ;-))))

G

@GaviMensch @Aben vergeten copyright aan te vragen, dus van mij mag het ;)

A

@G @GaviMensch Help mij eens op weg. Waarover?

G

@A @GaviMensch Moet ik het in chocolade letters voor je spellen?

A

@G @GaviMensch Oh oké maar de account is beschermd vandaar ;-) Dus....wij zaten goed ;-)

G

@A @GaviMensch ah ok, ging er van uit dat je die wel kon zien :)

A

@G  @GaviMensch Nope maar goed maakt niet uit haar intentie was ok

;-)

Gavi Mensch

2-5-2014

Gif voor mensen

.

Een van mijn kleinkinderen is voor veel dingen allergisch. Hij is daarom ook niet ingeënt. In veel vaccins zitten stoffen  die voor veel mensen schadelijker zijn dan de ziekte waartegen ingeënt wordt. Aangezien de meeste kindjes nog wel ingeënt zijn maak ik me daarover geen zorgen. 

Wel maak ik me zorgen over de koemelk allergie en lactose intolerantie; je kunt het zo gek niet verzinnen of er zit een koemelkproduct of lactose in. 

Verse kipfilet, rookworst, broodjes, vleeswaren….. om een of andere reden hebben fabrikanten afgesproken dat ze te pas en te onpas koemelkproducten in ons voedsel kwakken. Wat doet koemelk in een gepaneerde schnitzel? Of in een bruine boterham van de échte bakker? In paprikachips?

                                                                    

Uren ben ik bezig met lezen van etiketten, van aanvragen bij fabrikanten. AH zet op AH melkvrije producten een melkglas met een streep erdoor. Er komen steeds meer fabrikanten die het vermelden op de labels: kan ook melk bevatten.

 Mijn dochter moet alles meegeven naar het kinderdagverblijf. Bovenop de smak geld die ze voor kinderopvang moet betalen. Er wordt alleen het goedkoopste op tafel gezet en bijna alles heeft melk. Er gaan melkvrije vleeswaren en boterhammen mee, rijstmelk, melkvrije knakworstjes en een melkvrij bruinbroodje voor een hotdogfeestje. 

Er komen in mijn huis geen dingen op tafel die hij niet mag en hij kan er ook niet bij als hij op strooptocht gaat.

En op de opvang vinden ze het lastig en er gaat nogal eens iets mis; dan is mijn kleinzoon een hele nacht ziek en huilt van de pijn. Daar hebben de juffies geen last van. Het staat met grote letters op het bord in de keuken geschreven dat hij zo overgevoelig is. Maar de invallers kennen de kindjes vaak niet bij naam, de werkdruk is vaak hoog en ze zitten met drie leidsters op een dubbele groep.

Vanmiddag belde een van de leidsters naar mijn dochter om te zeggen dat mijn ze mijn kleinzoon per ongeluk een hele beker yoghurt had gegeven. Alweer een ongeluk. Het ventje is doodziek, heeft overal vlekken en pijn.

Maar er kon best bezuinigd worden op kinderopvang, zoveel leidsters dat was niet nodig, het kon best goedkoper allemaal. De stagières werken bijna fulltime en invalsters? Hoelang hebben die al niet gewerkt?

Mijn kleinzoon is natuurlijk niet de enige, wel een van de velen. Er gaan steeds meer onnodige zaken door de voeding, veelal dikmakers en gifstoffen, zogenaamd toegestaan…door wie? Door iemand zonder kinderen? Door iemand die het maar gezeur vindt?

Allergieën zijn aan de orde van de dag. Gemakzucht van voedselbereiders is een van de oorzaken. Commercie en het grote geld een andere. Verder is de controle is matig tot slecht.

En die koemelk, daar kunnen we het wel over eens zijn, geen enkel zoogdier drinkt de melk van een ander zoogdier, alleen de mens.

Bezuinigingen kunnen dus ook voor jongeren dodelijk zijn. 

De jeugd van nu is op weg naar morgen….als ze het halen.

Gavi Mensch

Nederland BV, 1-5-2014


Lees ook: http://maandagdemo.wordpress.com/gezondheid-milieu-en-voedsel/


.
.

Holocaust

Ik ben geabonneerd op het video kanaal van de Universiteit van Nederland en vaak terwijl ik met creatieve zaken als tekenen en schilderen of kleding maken bezig ben, luister ik naar de colleges van mensen waarvan ik denk dat ze weten waar ze het over hebben. Of die me een mogelijkheid geven om zaken van een andere kant te bekijken.

Afgelopen dagen beluisterde en bekeek ik de colleges van  dr. Bart van der Boom, die probeert uit te leggen hoe de Holocaust tot stand kwam.

Waarom ik dit op mijn blog zet? Omdat de tijd van herdenken nadert en ik vind dat steeds meer mensen zoiets hebben van: 'Ja hoor, nu weten we het wel'. Ik denk dat we het nog niet weten. Ik denk dat veel jongeren er helemaal niets vanaf weten. Ik denk dat er steeds meer antisemitisme uit domme bekkies rolt. Ik denk dat heel veel volgers van Wilders niet zien dat ze in hun bio's op Internet zetten dat ze vrienden van Israel zijn en dan met grof geweld beginnen aan de klus waarin Wilders Hitler na-aapt. Het systematisch weg- of uitzetten van een groot deel van de Nederlanders. Zijn vriend Breivik deed het al in het klein, met wapens, het afmaken van een bevolkingsgroep.

Ik hoor jonge kinderen voetbalhooligans naroepen en daartegenover zie ik de derde generatie Joodse slachtoffers die nog steeds tobben over een gebrek aan familieleden, over de verhalen en over de herinneringen. "Die heeft het ook niet overleefd", is een veel gehoorde zin als Joodse families bij elkaar komen.

Aanrader is de documentaire van Natascha van Weezel: 'Elke dag 4 mei' 

http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1413588

De geboorte van Chawwa Wijnberg

Ik ben opgegroeid met de verhalen, over de Jodenvervolging, over de onderduikers onder mijn grootmoeders eetkamer vloer, over mijn ondergedoken vader en zijn Joodse vrienden. Opgegroeid met de verhalen van die Joodse vrienden van mijn ouders. En de verhalen van mijn vriendin die in deze periode zo vreselijk verdrietig is, nog steeds!

Het verkapte antisemitisme dat ik vaak lees staat in het woordje anti-Zionist, om aan te geven dat ze te doen hebben met het Palestijnse volk. Israëliërs en Palestijnen zijn gewoon aan het werk, duiken onder voor elkaar onder en hebben last van hun rechts orthodoxe leiders. 

Voorlopig zet ik op dit blog de colleges over de Holocaust onder elkaar, om mee te beginnen. Ik vond ze indrukwekkend en zelfs verhelderend ook al weet ik aardig wat van het thema af. Ik hoop dat iedereen die zelfde ervaring ondergaat.

Met dank aan Bart van der Boom.

1. Was de Holocaust een vooropgezet plan?

2. Hoe kon een doorsnee Duitser uitgroeien tot een massamoordenaar?

3. Wat vonden gewone Nederlanders van de Jodenvervolging?

4, Waarom werden er zoveel Joden uit Nederland gedeporteerd?

5. Hebben wij Nederlanders 'es gewusst'?

En eigenlijk zou ik  een Dodenherdenking hebben op 4 mei op deze manier:

http://www.haaretz.com/news/national/.premium-1.587745

Gavi Mensch

28 en 29 april 2014

.

http://www.haaretz.com/news/national/.premium-1.587745

Tranen die maar blijven drijven

En dan zie ik het kleine meisje in de tranen 

die maar blijven drijven in de ogen van mijn kleine meisje 

alsof er een dam geslagen is 

in de stroom van haar verdriet. 

Míjn tranen vloeien om een dubbel verdriet; 

ik huil, ook voor haar, soms hele dagen. 

Ik ben zo boos, ook voor haar, 

om de nietsontziende hardheid van het leven.

Eventjes maar, zij wil haar eventjes terug, 

een ogenblik van herinnering creëren. 

Even terug naar toen ze in haar armen lag. 

Even vlug een dam geslagen 

in de vervliegende tijd en het wegvloeiende leven. 

Even een glimlach, een blik, 

een handgebaar, een verlichting.....

Mijn kleine meisje is zo verloren zonder haar, 

haar handen zijn zo leeg, 

haar lijf zo nutteloos, zo lijkt het.

Ach was die heer maar dood gebleven
en deze allerkleinste waarlijk opgestaan. 

Dan was het voor ons een goede vrijdag geweest.

©Gavi Mensch

18-4-2014

20-4-2014

Ter herinnering aan Zaira, mijn jongste kleindochter.

Van kaars naar kaars

Het mooiste stukje religieuze symboliek, misschien wel het enige voor mij, is het doorgeven van het licht.

Na de lange donkere periode, de somberheden en de overpeinzingen, komt het zonlicht als een lang verwachte liefde, ziel en lijf verwarmend.

De schemerlampjes kunnen uit; als ik opsta is het licht net aan en als ik op de bank, moe gewerkt, indut na een lange dag, gaat het licht met mij mee.

Verwondering over het goede dat opeens weer zichtbaar wordt na alle duisterheden te hebben opgeruimd; zaken die ik in het donker niet goed zag.

Dan ga ik, als echte heiden, eenmalig naar de kerk.

Voor het doorgeven van het licht.

Van kaars naar kaars.

Van mensch naar mensch.

Zo mooi!

©Gavi Mensch, 

26-3-2011 --- 19-4-2014

All rights reserved

Eerder gepubliceerd op  www.120w.nl

Casus 4 De querulant en zijn paranoia

Casus 4 is bij nader inzien verplaatst naar het andere blog. Voorlopig.  ;-)

Gavi Mensch
Maastricht 18-4-2014

Nog een exoot, de wasbeerhond

.

Wasbeerhond.

Ik lees dat er in Friesland al 23 wasbeerhonden zijn gesignaleerd en ik vraag mij het volgende af: waren het er echt 23 of zomaar 3 zich snel verplaatsende wasbeerhondjes?

Wat mij het meest raakte van het berichtje was dat die wasbeerhonden niet in Friesland mogen wonen en derhalve afgeknald mogen worden. Het zijn exoten en dus schadelijk. Als ze met een boot meegekomen waren uit Siberië was dat iets anders geweest. Dan waren we als idioten met camera's en verrekijkers naar Friesland getrokken. Maar wasbeerhonden zijn geen steenuilen.

De wasbeerhonden zouden schadelijk zijn voor de natuur zoals ie is (????) ter plaatse. Ze eten vogeleieren, kikkers en padden. Dat betekent zoveel als dat eierenetende mensen en ooievaars ook maar afgeschoten moeten worden.

Rest mij nog een standje aan het mutsje Dijksma die overigens beter iets anders kunnen gaan doen:

Lieve meid,

Huiskraaien en wasbeerhondjes afschieten is fout, niemand heeft er last van en de natuur is zoals ie is. Met het veranderen van het klimaat zullen we steeds meer exoten in ons landje krijgen, wij zijn er blij mee. Andere dieren, zoals patrijzen zullen vertrekken en die kunnen we niet tegenhouden. Bovendien is ook het kappen van 80.000 bomen voor een vliegtuig niet echt natuurbehoud. Men kan prima met de trein naar bestaande vliegvelden. Jij die gilt dat je tuin ook natuur is, bent visieloos en moordlustig bezig. Megastallen zijn ook niet natuurlijk en zeer milieuonvriendelijk.

Hopelijk blijft je visie op het leven wat betreft exoten steken bij het vertrek van de brulkikker, de rest van het uitsluiten doen je VVD en PVV collega's al.

Dierenracisme bovenop de racistische ongein van je collega's Teeven en Wilders kunnen we missen als kiespijn. In Nederland en in Europa en eigenlijk overal.

Ik ruil jullie allemaal voor één wasbeerhond.

©Gavi Mensch

Nederland BV, 13-4-2014

Gastblog. Advise for Diabetics

Advice:

Metformine and coffee; diabetics, if you suffer from continuous diarrhea, keep them apart! 

Some time after my GP gave me a week's treatment of Prednisone, two years ago, the glucose in my blood went up to unacceptable values; I seemed to have developed Diabetes II.

And my bowel seemed to have gotten so irritated that I had diarrhea all day long.

I also got Metformine to activate the insulin production, in order to get the glucose in my blood down to an acceptable level; one in the morning and one in the evening. That seemed to work more or less, at least for the glucose levels. But the diarrhea stayed. I took the usual stuff to get the mucosa of my bowel back into the usual state but nothing worked.

So I asked my doctor for advice and she said it could be caused by the Metformine, that it had this kind of secondary effects. But the other medicines for lowering glucose levels would be leading the use of insulin in the end. So ….

Being a nurse I said 'no thank you', knowing that when using insulin extreme high or low glucose levels could restrict me in driving or going about. I had to be able to take Metformine and lower the glucose levels and get rid of the diarrhea.

So I sighed and tried; I ate even more fibre, I left out all sorts of food like gluten and diary products, meat, spices, fruits ….. nothing worked.

In the meantime my rectum was damaged by the amount of acid in the faeces, I had a severe fissure in the muscle and life was becoming more or less a hell. I could never get too far away from a bathroom. No cycling. Trains impossible, travelling by car I had to make sure there were enough gas stations on the highway.

I went to a recommended specialist in an academic hospital and he suggested an endoscopic investigation of the lower gastrointestinal tract. That is a bizar and painful happening.  Everything seemed to be all right except for the fissure, for which he prescribed a hydrocortisone cream which I had to use as long as the fissure hurt or bled.  After 6 months it still was the same and I consulted him again but he said that these fissures take a long time to heal.

Being a rebel I looked for other creams without hydrocortisones because long-term use makes the skin so thin that it bleeds easily. With a home made mixture of zinc-cream and Vaseline and frequent sea-salt baths the fissure stopped bleeding, but the skin was still very vulnerable. And the muscle was difficult to contract, probably also due to damage caused by the hydrocortisones or scar tissue.

Then after 6 months the diarrhea got worse, after a virus-infection I probably brought home from work. I was also sick to my stomach and I even took Imodium in order to be able to keep at least my medication from racing though. That helped within 24 hours. And the sourness of the rectum also got less. After re-reading the information about Imodium, I saw it had also reinforcing effect on the rectum muscle. 

After that I stopped taking Metformine for a couple of days; it seemed to have an effect on the diarrhea.

My glucose levels turned out to be higher than before, logical after the dehydration that lasted for months. So I went back to my GP and said that I had to stop with the Metformine. But she had no other alternative than Metformine; I had to live with the diarrhea.

Fed up with medics and medications I stopped taking everything and after 2 days I started first with my regular medication and 1 Metformine in the evening. That turned out ok, then I added the Metformine in the morning and that caused diarrhoea again.

Then I skipped my breakfast coffee and took tea instead with a Metformine; the gastrointestinal problems became less but were still there.  Then I took tea instead of coffee ever day in the morning and a Metformine at midday, which worked fine. No more diarrhea. Until I drank coffee at lunchtime together with Metformine and the diarrhea came back.

My conclusion,  for me Metformine and coffee don't get along and even less in an almost empty stomach.

I stopped drinking coffee early in the morning, have a Metformine at 13.00 and one at 19.00 and kept coffee at least 2 hours away from taking Metformine.

Now after 2 years, I finally completely got rid of the gastrointestinal problems. I can have a coffee 2 hours after breakfast and I'm glad I had time and knowledge enough to do this experiment.

I think I can advise people who also suffer from gastrointestinal problems because of Metformine to try taking it with enough food in the stomach, not in the early morning, and without coffee two hours before and after.

I don't like my GP as you can imagine, general practioners nowadays are too often short of alternatives; a rotten life for you without follow-ups from them is cheaper and faster?

She could have come up with the ideas as described above but she didn't. The 2 years of my already so delicate life, I will never get back.

When I had a bad cough her colleague advised me (this without listening to my lungs) antibiotics and if that didn't work Prednisone. I advised her to look into my dossier, said that I would not have Prednisone anymore after all the problem it caused and she said (no kidding): "Then I'll send you to hospital and they will give it to you by infusion." I left the office with the words: "You will be hearing from me" and filed a complaint.

When I went back (I was still coughing) to my own GP two weeks later, she was ever so kind. When I asked her to listen to my lungs, she did and when she came up with an extra medicine, I suggested an anti-histaminic. She looked surprised, looked in my files and agreed. It is the time of the year for hay fever and other allergies I suffer from.

 My cough is slowly disappearing. The diabetes stayed.

And again I realise that patients should be some sort of GP's themselves or ask second opinions from specialised community nurses or doctors. And learn to speak up for themselves, read the instructions for use and ask!

I wish you well, use your brain and get in touch if you want. 

Jane D. I.

(Investigated between 16 March 2012 and  3 April  2014)

NB

Dus voor de goede orde: Prednison kan Diabetes type II veroorzaken, dan krijgt u Metformine (bloedsuiker verlager) dat tevens zorgt voor een nog ergere gastro-enteritis dan u al opgelopen had van de Prednison. Voor Metformine zijn geen alternatieven met dezelfde werking. Metformine kan kanker veroorzaken en zo is de farmaceutische cirkel weer rond. Maar onderzoek doen naar andere medicatie, ho maar. Probeer eerst alle andere alternatieven voor u Prednison gaat slikken en vraag aan uw huisarts om uitleg over de kans om hierdoor diabetes te krijgen.

©Gavi Mensch

11-4-2014

All right reserved 2014. 

Update: 12-4-2014

http://www.diabetesfonds.nl/faq/kun-je-van-prednison-diabetes-krijgen

de Yasar Market

.

Mijn groentevrouw en -man in de Frankenstraat in Maastricht hebben goedkope en superverse groenten en fruit. Altijd aanbiedingen en een alles-moet-op systeem.

Ik vermoed dat ze weinig weg hoeven te gooien. Ze verkoopt ook brood, die schappen zijn elke dag leeg. Ook verkoopt hij voor Nederland vreemde fruit en groentesoorten, zo introduceert hij in een volkswijk de broodnodige variatie op spinazie a la crème, hoop ik.

Mijn kleinkinderen zijn groente en fruitsnoepers. Als ik de boodschappen bij elkaar heb mogen ze uit de bak met verrassingen een zakje uitzoeken. De verassingen hebben een plekje of een buts of staan al iets langer. Een hele zak oranje paprika's voor 1 euro is voor hen een feest. In reepjes gesneden met een dip van humus, met zo'n schaaltje voor vitaminen zijn ze lekker gezond zoet.

Of kleine komkommers, 1 kilo voor 50 cent, alles moet op. Zo eet ik witlof, 2 zakjes van 4 stronken voor 1 euro, de buitenste blaadjes zijn dan verwijderd en de rest is gewoon goed en gezond. Ik ben ook blij met al iets gerimpelde appels voor de appeltaart.

Hij verkoopt het liever voor een miniprijsje dan dat hij het weggooit. 

Ik vind ook dat het zo hoort. Er wordt hier veel gequeauckt, iets nieuws maken van restjes. 

Eten weggooien doe ik niet, maat bekers van de AH hoef ik ook niet. Gezond verstand krijg je van niets weggooien en van het gebruiken van seizoensgroenten en -fruit.

We hebben gisteren de laatste boerenkool uit Buurman's (onbespoten) moestuin gegeten.

En of we vast willen bedenken hoeveel bloemkool en prei we kunnen verspreiden.

Mijn dochter accepteert zijn gulle hand en deelt ruimhartig. Ik zoek de nieuwe recepten erbij. Geen uitgekauwde menu's bij ons.

Afval van groenten en sla gaan niet in de vuilnisbak maar naar de dieren in het park. Oud brood wordt toast, paneermeel of vogelvoer. Van oudere yoghurt maak ik nog hangop, heerlijk met walnoten en een druppeltje honing. Tuinkruiden die ik teveel heb geplukt gaan gesneden en wel in een zakje in de diepvries. Eten is een geschenk, veel mensen hebben niet genoeg. Voor Maastrichtenaren kan ik bovenstaande groenteboer aanbevelen.

Misschien is zijn 'alles-moet-op' systeem een suggestie die je kunt doen aan je eigen groenteboer of supermarkt of in andere systemen- Alle overvloed heeft ons gemaakt tot dwaze consumenten.

En om even terug te komen op de zorgkosten: Medicijnen beter inkopen of uitleveren. Materialen, disposables, een gekreukeld doosje of een open verpakking in het verzorgings- of verpleeghuis kan prima worden gebruikt. Daar wordt meer weggegooid dan waar dan ook.

Alles moet op geldt natuurlijk niet voor de onproductieve graaiers. De salarissen van iedereen die niet op de werkvloer of niet direct met de patiënten/cliënten bezig is, voor die lieden is 'op' echt 'op'; die moeten zelf zuiniger worden op de zorggelden.

Daar kunnen de buitenste blaadjes wel vanaf halen en ze weer terugplaatsen op de werkvloer. Helaas is de binnenkant vaak ook al verrot.

Gavi Mensch

Maastricht, 5-4-2014

http://yasarmarketmaastricht.nl/

.