Posts tonen met het label genieten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label genieten. Alle posts tonen

zaterdag 19 augustus 2017

Oma's favoriete gedichtjes van Annie MG.


Eén van die kindergedichtjes die ik altijd gekoesterd heb vanwege het logische rebelse van kinderen, kleinkinderen en grootmoeders zoals ik.


Ik wil niet meer.

Ik wil niet meer, ik wil niet meer!
Ik wil geen handjes geven!
Ik wil niet zeggen elke keer:
Jawel mevrouw, jawel meneer...
nee, nooit meer in m'n leven!
Ik hou m'n handen op m'n rug
en ik zeg lekker niks terug!


Ik wil geen vieze havermout,
ik wil geen tandjes poetsen!
Ik wil lekker knoeien met het zout,
ik wil niet aardig zijn, maar stout
en van de leuning roetsen
en schipbreuk spelen in de teil
en ik wil spugen op het zeil!

En heel hard stampen in een plas
en dan m'n tong uitsteken
en morsen op m'n nieuwe jas
en ik wil overmorgen pas
weer met twee woorden spreken!
En ik wil alles wat niet mag,
de hele dag, de hele dag!

En ik wil op de kanapee
met hele vuile schoenen
en ik wil aldoor gillen: nee!
En ik wil met de melkboer mee
en dan het paardje zoenen.
En dat is alles wat ik wil
en als ze kwaad zijn, zeg ik: Bil!

De gezongen versie, die ik wat minder leuk vind dan het opzeggen van het gedichtje.



 En deze omdat het zo lief en tegenstrijdig is…


Stekelvarkentjes wiegelied


Suja suja Prikkeltje, daar buiten schijnt de maan,
je bent een stekelvarkentje, maar trek het je niet aan,
je bent een stekelvarkentje, dat heb je al begrepen,

De leeuwen hebben manen en de tijgers hebben strepen
en onze tante eekhoorn heeft een roje wollen staart,
maar jij hebt allemaal stekeltjes en dát is zoveel waard.

Slaap, mijn kleine Prikkeltje, dan wordt je groot en dik,
dan wordt je net zo'n stekelvarken als je pa en ik.

Het olifantje heeft een slurf, de beren hebben klauwen,
de papegaai heeft veren, van die groene, van die blauwe,
en onze oom giraffe heeft een héle lange nek,
maar jij hebt allemaal stekeltjes en dat is ook niet gek,

Suja suja Prikkeltje, het is al vreselijk laat,
je bent het mooiste stekelvarken, dat er maar bestaat,
de poezen hebben snorren en daar kunnen ze door spinnen,
de koeien hebben horens en de vissen hebben vinnen,
en onze neef, de otter, heeft een bruinfluwelen jas,
maar jij hebt allemaal stekeltjes, die komen nog te pas.

Dit is de gezongen versie; bij dit gedichtje vind ik die wel weer mooier.



Met dank aan de enige echte Annie MG Schmidt



Gavi Mensch
Nederland BV  19-7-2017

.

donderdag 24 september 2015

Potaje de garbanzos



Potaje de garbanzos (Kikkererwten stoofpot)

*Veel vitaminen en mineralen, veel vezels, eiwitten, een minimum aan vet namelijk alleen gezonde olijfolie.

*Glutenvrij en zeer geschikt voor mensen met diabetes.

*Prijsklasse: goedkoop.

garbanzos of kikkererwten
*Bereidingstijd: minder dan 30 minuten (fastgood)

Voor 2 personen:

1 pot/ blikje garbanzos (gekookt)
6 stengels selderij in grove stukken
1 flinke bataat of een flink stuk pompoen in blokjes
1 tomaat in stukjes
1 gele of rode paprika in reepjes
4 gewone wortels in plakken
2 kleine sjalotjes gesnipperd
1 teen knoflook, gesnipperd
1 blad laurier
1/2 harde chorizoworst in plakjes gesneden (of meer)
1/2 groentebouillon blokje
gemalen peper
Ipv chorizo 1 theelepel pittige Spaanse pimenton (gerookt paprikapoeder)
tijm, rozemarijn, bieslook en verse peterselie

Gooi de garbanzos met vocht en al in een pan met het bouillonblokje en voeg de gesneden groente toe en de helft van de paprika.
Laten koken tot de wortels, bataat en selderij gaar zijn.





Fruit de sjalotjes in olijfolie en doe de knoflook en het laurierblad, de 1/2 van de paprika, de tijm en de rozemarijn erbij. Schroei de plakjes chorizo, niet hard bakken. Als je geen chorizo gebruikt, bak dan het paprikapoeder heel even mee. Kijk uit, als je het te lang bakt wordt het zwart en bitter!

Voeg een paar lepels van het nat van de garbanzos toe en wat bataat, garbanzos en wortel. Prak deze in de koekenpan en doe ze dan bij de garbanzos en groenten; dit is om het vocht een beetje te binden. Even flink door scheppen. Strooi de gehakte peterselie en bieslook erop vlak voor het opscheppen. Op smaak maken met gemalen peper en eventueel zout.

Heet serveren in grote kommen met wat vers stokbrood.

Een lichte tinto past hier uitstekend bij maar ook een alcoholvrij rosé biertje.


¡Que aprovechen!



Naschrift:
Voor 1 persoon heb ik een blikje garbanzos van Action of een potje van mijn Turkse groenteman. Voor 2 personen een literpot. Je kunt ook gedroogde garbanzos 12 uur weken en dan gaarkoken met een beetje bicarbonaat. De kans dat ze hard blijven is groot vandaar mijn luie kant-en-klaar optie. De chorizo (extra picante) komt van de Lidl maar is niet altijd te krijgen. Je kunt chorizo lang bewaren dus als het Spaanse week is bij Lidl even flink inslaan. Anders bij de Turkse slager. 
Als je geen vlees wilt gebruiken heb je genoeg aan de eiwitten in de garbanzos. 
Neem dan wel de pittige pimenton (het Nederlandse paprikapoeder heeft een andere smaak). 



©Gavi Mensch

Maastricht,24-9-2015


.

maandag 24 maart 2014

Mubarak Obama en Jan Aerts.




Zomaar even een berichtje op FB waar mijn nicht en neef me zojuist op attendeerden op het volgende:

"Obama kijkt naar een verre verwant van ons." schrijft mijn nicht op en post een screenshot van het televisie beeld:


Ik moest toch even vragen wie het dan wel was...... Nummer 4 dus!


1. Kapitein Frans Banninck Cocq, Heer van Purmerlandt en Ilpendam
2. Luitenant Willem van Ruytenburch, Heer van Vlaerdingen
3. Kapitein d'armes Jan Adriaensen Keijser
4. Musketier Jan van der Heede
5. Sergeant Reinier Engelen
6. Jan Pietersen Bronchorst
7. Rondassier Herman Jacobsen Wormskerck
8. Musketier Elbert Willemsen
9. Vaandrig Jan Visscher Cornelissen
10. Rondassier Claes van Cruijsbergen
11. Piekenier Jan Ockersen
12. Piekenier Walich Schellingwou
13. Musketier Jan Claesen Leijdeckers
14. Piekenier Barent Harmansen Bolhamer
15. Sergeant Rombout Kemp
16. Piekenier Paulus Schoonhoven
17. Tamboer Jacob Jorisz
Detailfoto


Overgenomen van De Nachtwacht

Om het raadsel geheel op te lossen kreeg ik van mijn neef een detail van onze familiestamboom:


                                                                 
Is dat leuk of niet? 
Ik kan wel genieten van zulke toevalligheden als de foto van Obama voor de nachtwacht, met de in het rood geklede Jan Aerts van der Heede als bodyguard achter hem. 


Commentaar van mijn neef:
Jan Aerts was ook kruidenier......: Hij handelde in kruiden, vandaar dat hij fors kon schokken om op het schilderij afgebeeld te worden.



Bijschrift van mijn nicht bij die foto: Obama's security service had al van te voren gecheckt of het wapen op het schilderij geladen was of niet.

 Of zou toeval echt niet bestaan? ^_^



©Gavi Mensch
Nederland BV, 24-3-2014

All rights reserved 2014
Het special gedoneerde stamboomdetail is eigendom van B. van Loon.

.

zondag 19 januari 2014

Obstinaat



Mijn bijnaam vanaf mijn pubertijd: 'obstinaat'
En dat ben ik altijd gebleven. 

Toen ik enige tijd geleden van een goede vriend  "Formidable toegestuurd kreeg moest ik alsmaar denken aan een heel ander genre muziek, alsof ik iets terug hoorde dat in mijn geheugen zat.




 Ik wist dat het iets te maken het met rebellie en kwam zo bij mijn oude 'koosnaam' obstinaat!

Et voila:
  Canto Ostinato van Simon ten Holt




Zo, bent u wel een uurtje zoet. 
Goedenacht
Bonne nuit
Goodnight 
Buenas noches.




PS. Ik hoef geen enkel commentaar op mijn koosnaam, ik heb het allemaal al gehoord en het is weinig origineel. Wel ben ik trots op het feit dat ik toch vaak mijn hoofd boven het maaiveld heb uitgestoken en het nog steeds op mijn schouders zit en uitstekend functioneert. ;-)


©Gavi Mensch
Dordrecht, 4-1-2014
© All rights reserved 2014

.

zondag 12 januari 2014

Botero amante de la hermosura en todas sus formas.

Uno de mis pintores favoritos es el colombiano






Es el único pintor 
que conozco 
que reconoce 
al enorme sentido 
de humor y
de la verdad
de la gente hermosa.


















Tiene museo  con su nombre : 


Tambien protestó pintando:



Abu Ghraib prisionero


victimas del narcotrafico

jesús
Eva y Adán 
 Juana de Arco


Rembrandt

Monalisa

foto hecho en el TEFAF Maastricht 2012 














©Gavi Mensch
12-1-2013


.




vrijdag 29 november 2013

Gast blog FONS SCAF 2 wereldoorlogen.



Een herinneringsblogje grotendeels overgenomen van materiaal van het proces verbaal, zodat de politie ook even hartelijk kan lachen na alle kromme zaken die ze moeten lezen
Het volgende was een RT, een retweet, een speciale vermelding op Twitter over een actie om te voorkomen dat dit kasteeltje zou verdwijnen: 
Rijkswaterstaat ziet kasteel als te verwijderen obstakel


Erfgoedvereniging Heemschut kan zich niet meer herinneren wanneer het voor het laatst was dat de rijksoverheid een rijksmonumentaal middeleeuws kasteel wilde slopen. Dit gaat als het aan Minister Schultz van Haegen ligt, gebeuren met Huis Rijswijk te Groessen bij de aanleg van de A15 van knooppunt Ressen naar Zevenaar in Gelderland.


"Dit voorjaar is de ministerraad akkoord gegaan met het gewijzigde standpuntentracé ten aanzien van de doortrekking van de A15 naar Zevenaar. Rijkswaterstaat heeft de opdracht gekregen om met een ontwerp-tracé te komen. Dat daarvoor een middeleeuws kasteel moet wijken wordt stil gehouden. Rijkswaterstaat probeert nu het kasteel minnelijk te verwerven en zet de eigenaar onder druk om te verkopen. In handen van Rijkswaterstaat kan het kasteel snel gesloopt worden.
Heemschut vindt echter dat het hier een rijksmonument met een eerbiedwaardige geschiedenis betreft. Dit mag niet gesloopt worden. Rijswijk is volgens het zojuist uitgegeven boek: Kastelen in Gelderland, een van de oudste havezaten in de Liemers. Het oudste deel is een 14e eeuwse toren. Deze is verlaagd en in de 15e eeuw is hier een woonvleugel tegen aangebouwd. Ondanks latere verbouwingen is het complex zeer gaaf bewaard gebleven. Alleen de grachten zijn gedempt. Bij het huis staat een schuur die dateert uit het begin van de twintigste eeuw in een bouwstijl die is beïnvloed door de Duits-Romaanse architectuur."


En dan....stormt mijn lasteraar uit zijn hol en blaast en ik  quote: 



"[ Een kasteel? Omdat het hoger is dan een verdieping? Hier bij mij om de hoek ligt het enige terrassenkasteel van Nederland, Château Neercanne.]"
Hier stond een plaatje van een oud huisje, heb ik weggelaten, niet belangrijk.

"[Niet toevallig laat ik dit kasteel zien. Het grenst aan het Jekerdal, een gebied bedreigd door de expansie van de universiteit.

Bouwwerken maken deel uit van hun omgeving, ze zijn beeldbepalend los van hun eigen kwaliteiten. Over juist die kwaliteit valt bij het bovenstaande voorbeeld aan de hand van de afbeelding niet te oordelen. De eigenlijke kwaliteiten zijn zo te zien uiterst pover. Drie bouwdelen aan elkaar geplakt, een strakke rooilijn. De dakbedekking doet ook niet veel goeds verwachten. Het hoofdgebouw bezit raampartijen die er willekeurig ingeplakt lijken te zijn. De bouwmassa lijkt me wel aantrekkelijk om er iets fraais van te maken. Maar, nogmaals, dan moet dit "kasteel" in zijn omgeving bekeken worden. Conserveren om te conserveren omdat het oud is lijkt me geen goed uitgangspunt.
 

Merkwaardig, de auteur van de tweet spreekt over conservatieven als slopers van ons erfgoed. Dat kan niet rijmen. Zou ze weten dat als de "progressieven" het in Nederland voor het zeggen hadden gehad, grote delen van onze binnensteden nu volledig vernietigd waren? Gelukkig waren er conservatieven die op de rem trapten. Conservatieven die hun moeder nog als obstakel beschouwen? Welke gedachte gaat hier achter schuil?

De auteur is op Twitter bekend onder @gavimensch, in het gewone leven
eigen naam met de achternaam van mijn kinderen en ik in de omgeving van Kasteel Neercanne op een terrasje gezeten. Niets gemerkt van het feit dat ze begaan was met de ruimte waarin ze verkeerde. Ze wilde er ook geen kennis van nemen. Ook een manier van wegkijkenet niet willen zien welke processen er plaats vinden die kunnen verklaren waarom het is zoals het is.. De omgeving zien als object voor eigen plezier en nut. 


Conservatief zegt ze, ze begrijpt niet wat conservatisme is, evenals fascisme niet trouwens. Zou ze weten dat die fascisten onder Mussolini zeer vooruitstrevend waren als het om architectuur ging? Visionair zelfs... Zou ze weten dat Walter Gropius het ambt van Reichsbaumeister ambieerde? Gropius, de directeur van het Bauhaus? Het werd
 Speer, lieveling van Adolf.  ***De relatie van architecten met machthebbers is een zeer bijzondere. Bouwen, ruïnes scheppen, het militair laten rollen. Speer is bij uitstek het specimen van deze beroepssoort. Weet eigennaam  veel... 

Mijn eigen voornaam , tuf maar lekker met je autootje rond, om dat mobieltje rijdende te houden zijn al twee wereldoorlogen gevoerd en talloze andere. Hoeveel slachtoffers heeft het ons gekost buiten die oorlogen om? Doodgereden, voor het leven verminkt, trauma's? Begrijpen zul je dat nooit, tenzij je eens leert luisteren en je echt voor andere mensen leert open te stellen. Je bent de enige niet die zo handelt, je behoort zelfs tot de meerderheid in ons land. Je staat aan de "goede" kant, aangepast en wel.En maar kankeren... Obstakels? ]"


Aldus Fons Scaf, die weken heeft gebedeld om het terugzetten van dit blog. Waarom? Geen idee!
Dit is een heel eng stukje, ik heb het toch maar weer gereproduceerd, het geeft aan waar Dhr Scaf zich mee bezig houdt.



NB. Ik rijd al heel mijn leven alleen als het niet anders kan en dan ook nog eens schadevrij;-)
Hierbij speelt dus ook nog iets anders een rol, Scaf kan niet autorijden en heeft ook geen auto. Hij is gewoon jaloers. 
En zo blijft ie maar zitten waar hij zit. Iets om rekening mee te houden bij het uitwerken van de casus. 



©Gavi Mensch
Maastricht, 29-11-2013
All rights reserved 2013-2014
Updated: mei 2014

donderdag 21 november 2013

Gerhard Lentink



Afgelopen zaterdag is in de Gemeentelijke Expositieruimte Kampen (voormalige synagoge) de tentoonstelling geopend van Gerhard Lentink.
 Lentink beziet zijn oeuvre als een denkbeeldig, traag groeiend woud van beelden, waar het – naar hij hoopt – goed toeven is voor mensen. Dat woud koestert idealen, gelooft in humaniteit en ook in heel gewone dingen als eerbied voor het heden en het verleden. In de Synagoge staan vier van deze enorme beelden omringd door het foto landschapsproject Viaggio Settentrionale.


De inspiratie voor  de in de Expositieruimte aanwezige Noet-poort deed Lentink op in de Vallei der Koningen in Egypte  waar de Hemelgodin Noet werd uitgebeeld als een vrouw die zich, als het hemelgewelf, over de aarde buigt.
Hij voorzag haar van een stekelige bolster die haar zachtheid aan de binnenzijde benadrukt. De bolster volgt de buitencontour van haar lichaam en is opgebouwd uit driekantige pyramiden. Dit bijna 3 meter hoge beeld, waardoor een (kleine) volwassene net kan lopen, is helemaal opgebouwd uit duizenden aan elkaar gelijmde stukken hout (Lentinkjes, zoals Stan Petrusa, de directeur van ons Stedelijk Museum, ze bij de opening van de expositie noemde). De binnenkant is met kleurige geometrische motieven versierd, die zwakjes refereren aan de sterren van de Melkweggodin.
Noetpoort 92 x 185 x 278 cm


De kunstenaar nodigt u uit om aan de hand van een power point presentatie, zijn Woud der Verwachting te betreden.
Deze presentatie vindt 10 december om 19.30 uur plaats in de Gouden Zaal van ons museum. Na deze presentatie van ongeveer 45 minuten lopen we naar de synagoge om daar, onder het genot van een hapje en een drankje, samen de expositie te bekijken.

Graag reserveren via Dick Spijker, de coördinator van de GEK: d.spijker@kampen.nl. 
Entreeprijzen, inclusief een hapje en een drankje, zijn als volgt:
Vrienden € 3,00, Niet-Vrienden € 5,00, Studenten € 4,00.


Esjen Schaaf
Scretaris Stichting Vrienden
Stedelijk Museum Kampen
Oudestraat 133
8261 CK Kampen
Tel.: 038 3317361 of 06 21467532



dinsdag 1 oktober 2013

De Scheveningse Pier

Pier doodle ©EvD

Als een oude prostituee ligt zij
in zee, omarmt het grauwe 
koude, zoute, water dat verteert;
vergane glorie, parelloos, doorleefd.
Slechts geliefd door pooiers
en andere exploitanten,
valken die het nest bevuilden.
Als een afgedankte moeder
die haar kostje bij elkaar lag
en zo haar kinderen onderhield.
Opgebruikt, nooit onderhouden,
aangetast door rot en schimmel
Als een oude prostituee ligt ze
in de Scheveningse zee en
niemand wil er nog iets mee.




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Mijn vader nam me mee naar de Pier toen ik 9 jaar oud was. Zomaar op een vakantiedag. 
Een belevenis die ik nooit zal vergeten. Mijn vader nam zelden een vrije dag.

Foto ANP

De Pier, net verbouwd en opnieuw geopend.  Het was een wonder dat lopen over water van de ene kant naar de andere. Ik was verrukt van het bouwsel en het zicht op de kust, op Scheveningen, op het Kurhaus en het luxe bad. 

Vorig jaar was ik met mijn zoon in Scheveningen, ik was er heel lang niet geweest. Bij het zien van de pier schoten mijn ogen vol tranen, het zag er niet uit. Hij vond het bijzonder genoeg voor deze foto:


foto Jaime D'may


Als een oude prostituee ligt ze daar in zee, schreef ik eerder. Dienst gedaan om Scheveningen groot en bekend te maken. Toen het Kurhaus in verval raakte werd het gerestaureerd en opgeknapt. De Pier wordt aan het lot overgelaten.


foto ANP

Voor zover ik weet heeft Nederland een groot aantal werklozen uit de bouw en vast nog wel een werkarme architect en een bouwkundig ingenieur, betonstorters en duikers. Of moet iedereen verplicht werken in de kassen? Waarom niet een coöperatief opgezet waar al deze mensen aan het werk kunnen, trots kunnen zijn op het afleverde werk en het aanzicht van Nederland. Een geweldige plek voor een leerschool, stage plaatsen en daarna zelfs ook voor de exploitatie. Maak er een trots leer-werk project van. Nederland kon en kan dat.

Nationaliseer de Pier!




©Gavi Mensch
Nederland BV, 1-10-2013

vrijdag 30 augustus 2013

Couscous met paksoi,

.
Wat ik vanavond gegeten heb was zo lekker dat ik het even doorvertel:
Couscous met paksoi, gemberwortel en Marokkaans gekruid gehakt.
(Tanger)

2 personen 30 minuten.


redelijke stronk paksoi

1 kleine courgette
2 teentjes knoflook
een kleine rode ui
stukje geschilde en in plakjes gesneden gemberwortel250 gram rundgehakt of vegetarisch gehakt
eetlepel of meer olijfolie

Samenvoegen:
eetlepel Râs el Hânout
eetlepel kerrie
snufje zout
snufje kaneel
theelepel kurkuma



couscous voor twee personen (afhankelijk van de honger?)
theelepel gedroogde tomaten pasta

Fruit de fijngehakte ui in de olijfolie en doe de fijngesneden knoflook en het gehakt erbij, Prakken en bakken, ondertussen het kruidenmengsel toevoegend. De gemberwortel er doorheen mengen en even doorlaten bakken op laag vuur.

Water koken voor de couscous.
Deze gemengd met wat zout en de tomatenpasta in een warme schaal omroeren waarna het kokende water er opgegoten wordt. Kom afdekken.

De gesneden goedgewassen paksoi (blad en stengel) en de gewassen en in plakken geneden courgette bij het gehakt doen en even goed doorwarmen. Deksel er op doen en de groenten 5 minuten op laag pitje laten smelten
 
Apart en zo warm mogelijk serveren. Ik gebruik daar in de oven voorverwarmde aardewerk schaaltjes voor.


Of ik kook alles in een tajine. 






En een lekker muziekje voor tijdens het koken: 




Eet smakelijk / Bismillah


@Gavi Mensch

Maastricht, 30-8-2013

.

dinsdag 20 augustus 2013

Compote van rabarber en rode pruimen


Rabarber is een ouderwetse groente die wij vaak als fruit eten. 
Rabarber is gezond en makkelijk te bereiden.
De overrijpe rode pruimen nemen iets van de zurigheid van de rabarber weg.

De rabarber zoals hieronder is ook geschikt voor diabeten; let wel, zoete pruimen mag men maar beperkt, rabarber wordt beschouwd als groenten in de dieettabellen.

Bereidingstijd: ca. 30 min.

1 kilo rabarber
1kilo rijpe rode pruimen
scheutje citroen- of sinaasappelsap
1/2 gespleten vanillestokje

Ontdoe de rabarberstengels van het blad en was ze in koud water. Ik schil de rabarber niet.
Snij de rabarber in stukjes en doe ze in een pan met een kop heet water en het sap. Voeg de vanille toe. Zachtjes aan de kook brengen.
Was de rijpe pruimen voorzichtig en zonder te snijden of te ontpitten toevoegen aan de rabarber. Tel de pruimen i.v.m. de later te verwijderen pitten.*
Breng het geheel weer aan de kook.

Als de pruimen uit elkaar vallen, pitten verwijderen en het geheel stevig doorroeren.
Voeg 10 theelepels Stevia (natuurlijke zoetstof)** en roer goed door.
Proef of de compote zoet genoeg is en voeg eventueel nog wat Stevia toe.





Tips: Koud of warm serveren naar gelang het jaargetijde.
         Warm serveren op magere gele vla zonder toegevoegde suikers.
         Koud serveren met magere yoghurt.
         Koud serveren met magere vanille kwark in laagjes.
         Koud serveren met warme licht geroosterde beschuitkruimels                          met een schepje Stevia en een snufje kaneel




*pitten en schillen meekoken zorgen voor een natuurlijk bindmiddel (pectine)
**Stevia heeft maar 1/10 deel van de calorieën van suiker en is beter dan aspartaam e.d.




©Gavi Mensch
Maastricht, 20-8-2013